이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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깐풍 삼겹살 덮밥 레시피 | 키칭

깐풍 삼겹살 덮밥

Name: 깐풍 삼겹살 덮밥
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 밥 1.0; 참깨 1.0; 물 2.0 큰술; 감식초 2.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 돈가스소스 2.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 홍고추 1.0 개; 청양고추 2.0 개; 대파 1.0; 양파 0.5 개; 돼지고기 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

새콤달콤한 양념과 매콤한 청양고추가 어우러진 깐풍 스타일의 삼겹살 덮밥입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

덮밥자취요리고기 요리간단한한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

2큰술

2큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1개

2개

0.5개

300g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 손질 및 굽기

삼겹살 300g을 손가락 한마디 크기로 썰어주세요 팬에 넣고 노릇하게 80~90% 정도 굽습니다.

양념장 만들기

간장 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 물 2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

야채 손질 및 볶기

양파 1/2개는 잘게 다지고, 대파 1줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개는 송송 썰어주세요 구워진 삼겹살과 함께 볶아주세요.

양념 넣고 볶기

만들어 둔 양념장을 붓고 1~2분 빠르게 볶아주세요.

마무리하기

통깨를 뿌려 마무리하고 밥 위에 얹어주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.