이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

불러오는 중...

깐풍목살덮밥 레시피 | 키칭

깐풍목살덮밥

Name: 깐풍목살덮밥
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 밥 1.0; 참깨 1.0; 후추 1.0; 식용유 1.0; 감식초 3.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 굴소스 2.0 큰술; 생강 1.0; 마늘 1.0 큰술; 홍고추 1.0 개; 청양고추 2.0 개; 양파 1.0; 돼지고기 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

구워 먹던 목살을 활용해 짭짤하고 새콤한 맛의 깐풍 소스로 볶아낸 덮밥 요리입니다.

준비 10분 + 조리 10분

1인분

보통

술안주한식고단백어린이

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기대두돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

3큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1개

2개

300g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질

목살 300g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1줌는 잘게 다지며 청양고추 2개와 홍고추 1개는 적당한 크기로 썰어주세요.

목살 굽기

팬에 식용유를 조금 두르고 목살 300g을 노릇하게 굽습니다.

양파 넣고 볶기

다진 양파 1줌, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 조금, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 3큰술을 넣고 빠르게 볶아주세요.

완성하기

그릇에 밥 1공기를 담고 볶은 목살을 올린 뒤 후추와 참깨를 뿌려 마무리합니다.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.