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통삼겹살을 구워 굴소스와 돈가스 소스로 만든 양념에 꽈리고추와 함께 졸여낸 밥반찬
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 통삼겹살을 올리고 모든 면이 진한 갈색빛이 돌 때까지 바짝 굽습니다.
통마늘과 큼직하게 썬 대파 1대를 넣고 삼겹살과 함께 노릇하게 굽습니다.
구워진 통삼겹살을 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 물 180ml, 굴소스 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓여주세요.
끓은 양념장에 썰어둔 삼겹살을 넣고 양념이 자박하게 졸아들 때까지 끓여주세요.
손질한 꽈리고추 1줌를 넣고 30초 가볍게 섞으며 졸여주세요.
후추와 통깨를 골고루 뿌려 마무리해주세요.