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니꾸가마타마 우동 레시피 | 키칭

니꾸가마타마 우동

출처: 자취요리신 simple cooking

일본 현지에서 먹던 맛을 집에서 간편하게 재현한 차돌박이 우동 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

조회수 0

우동간편식한식일식차돌박이

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기밀대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면과 고기는 따로 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1개

1

0.5큰술

0.5큰술

1개

150g

1개

1개

1개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

우동면 준비

우동면 1봉을 뜨거운 물에 담가 완전히 풀어준 뒤 물기를 제거해주세요.

2

우동면 밑간

그릇에 우동면 1봉을 담고 후레이크 1봉과 액상스프 1/2봉을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

3

고기 양념하기

차돌박이 150g과 얇게 썬 표고버섯 1개를 볼에 담고 남은 액상스프 1/2봉, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.

4

고기 굽기

팬에 양념한 고기와 버섯을 모두 올리고 진한 갈색빛이 돌 때까지 맛있게 굽습니다.

5

완성하기

밑간한 우동면 1봉 위에 구운 고기와 버섯을 올리고 송송 썬 대파와 계란 1개 노른자를 올려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 고기는 따로 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..