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냉동실에 잠자고 있은 닭가슴살을 활용해 멸치 칼국수 라면과 함께 끓여낸 푸짐하고 깊은 맛의 닭칼국수입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭가슴살 1팩을 전자레인지에 넣어주세요 뜨끈하게 조리한 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘게 찢어주세요.
찢어둔 닭가슴살 1팩에 맛소금 1꼬집 한 꼬집, 후추 조금, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.
냄비에 물 630ml를 붓고 멸치 칼국수 라면의 분말 스프와 건더기 스프, 멸치 액젓 1큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 라면 면, 대충 썬 양파 1/4개, 채 썬 애호박, 밑간한 닭가슴살 2/3 분량, 대충 썬 청양고추 1개를 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 면과 국물을 담고 남겨둔 닭가슴살 1/3 분량과 송송 썬 대파를 고명으로 올려주세요.