이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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대패 청경채 숙주 볶음 레시피 | 키칭

대패 청경채 숙주 볶음

Name: 대패 청경채 숙주 볶음
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 참깨 1.0; 밥 1.0 개; 식용유 1.0; 후추 1.0; 참기름 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 굴소스 2.0 큰술; 숙주 1.0; 청경채 3.0 포기; 돼지고기 200.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

대패삼겹살과 아삭한 숙주, 청경채를 굴소스로 볶아내어 이국적인 풍미를 더한 간단한 볶음 요리입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

자취요리간단한한식볶음

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

재료(1인분)

1개

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

3포기

200g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질

청경채 3포기는 밑동을 자르고 줄기 사이를 깨끗하게 씻어주세요 준비합니다.

대패삼겹살 볶기

팬에 식용유를 두르고 대패삼겹살 200g을 넣어주세요 겉면의 핏기가 사라질 때까지 볶아줍니다.

재료 및 양념 넣고 볶기

볶은 고기 위에 숙주 1줌, 청경채 3포기, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금을 넣고 강불에서 빠르게 볶아줍니다.

마무리하기

재료가 잘 볶아지면 밥 1공기를 곁들이고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..