이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 계란, 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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돈까스 육개장 우동 레시피 | 키칭

돈까스 육개장 우동

Name: 돈까스 육개장 우동
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 우동면 1.0; 돈까스 1.0; 후추 1.0; 계란 1.0 개; 우동사리 1.0 개; 물 90.0 ml; 간장 1.0 큰술; 대파 1.0 뿌리; 식용유 2.0 큰술; 육개장 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

시판 육개장과 냉동 돈까스를 활용해 간단하고 든든하게 즐기는 이색 우동 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분+ 숙성 2분

1인분

쉬움

술안주한식간식겨울일식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분750 kcal

알레르기밀계란대두돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1개

1개

90mL

1큰술

1뿌리

2큰술

300g

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

대파 손질 및 볶기

대파 1대를 반으로 가르고 큼직하게 썰어준 뒤, 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 볶아주세요.

간장으로 풍미 더하기

대파 1대가 숨이 죽고 갈색빛이 돌면 간장 1큰술을 넣고 한 번 더 볶아주세요.

육개장 끓이기

육개장 300g과 물 90ml를 넣고 끓여주세요.

우동 사리 넣기자리를 비워도 됩니다

미리 불려둔 우동 사리 1개를 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.

돈까스 올리기

익힌 돈까스를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 육개장 300g 우동 위에 올려주세요.

계란 및 마무리하기

풀어둔 계란 1개를 골고루 둘러준 뒤, 후추와 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 계란, 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..