돈테키

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 목살을 올린 뒤, 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.

팬의 뚜껑을 덮고 중불에서 한 면당 2분씩 총 4번 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.

물 90ml, 설탕 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 굴소스 1큰술, 식초 1큰술, 치킨스톡 1/4큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어주세요 만든 양념을 팬에 붓고 소스가 자작하게 졸아들 때까지 끓여줍니다.

접시에 구운 목살을 담고, 얇게 채 썬 양배추를 곁들여 마요네즈와 케첩을 뿌려 마무리합니다.