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치킨을 먹고 남은 콜라를 활용하여 간편하게 만드는 짭조름하고 감칠맛 나는 돼지고기 메추리알 장조림입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 깐 메추리알 500g과 다진 돼지고기 500g을 넣어주세요.
콜라 500ml, 굴소스 3큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
물이 끓어오르면 올라오는 거품을 숟가락으로 깔끔하게 제거해주세요.
국물이 자박해질 때까지 은은한 약불에서 30분 졸여주세요.
마지막으로 통깨를 적당량 뿌려 마무리해주세요.