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고깃집에서 먹은 듯한 풍미 가득한 돼지고기 김치 볶음밥에 치즈 계란물을 둘러 완성한 든든한 한 끼 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 돼지고기 150g을 넣어주세요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
고기를 한쪽으로 밀고 팬을 기울여 기름을 모는 뒤, 김치 2큰술, 콩나물 1줌, 설탕 1/2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
쌈장 1큰술과 돈가스 소스 1큰술을 넣고 밥 1공기, 김가루 1줌을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.
그릇에 계란 2알, 소금 1꼬집, 모짜렐라 치즈 1줌을 넣고 잘 풀어주세요.
볶음밥을 팬 가운데로 모으고 빈 공간에 치즈 계란 2알을 부는 뒤, 뚜껑을 덮고 약불에서 은은하게 익혀주세요.