이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 3인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 면이 불 수 있으니 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다..

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돼지고기 짜글이 칼국수 레시피 | 키칭

돼지고기 짜글이 칼국수

Name: 돼지고기 짜글이 칼국수
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3인분
Ingredients: 밀가루 1.0; 국수 1.0; 물 2.0 컵; 식용유 3.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 고춧가루 2.0 큰술; 고추장 2.0 큰술; 대파 1.0 뿌리; 양파 0.5 개; 감자 1.0 개; 돼지고기 100.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

칼칼하고 얼큰한 국물에 돼지고기와 칼국수 면을 넣어 든든하게 즐기는 돼지고기 짜글이 칼국수입니다.

준비 10분 + 조리 15분

3인분

보통

술안주한식얼큰한저녁칼칼한

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기밀대두돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 면이 불 수 있으니 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다.

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(3인분)

2컵

3큰술

1큰술

1큰술

2큰술

2큰술

1뿌리

0.5개

1개

100g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

감자 1개는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고, 양파 1/2개와 대파 1대는 큼직하게 썰어주세요.

돼지고기 볶기

팬에 식용유 3큰술을 두르고 돼지고기 뒷다리살 100g을 넣어주세요 튀기듯이 굽습니다.

양념 넣고 볶기

고추장 2큰술을 넣고 고기와 함께 볶다가 고춧가루 2큰술을 추가하여 10초 더 볶아주세요.

재료 넣고 끓이기

물 2컵, 손질한 감자 1개, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 재료가 물에 잠기도록 저어주세요.

칼국수 면 넣고 익히기

물이 끓기 시작하면 칼국수 면을 넣고 면이 서로 붙지 않게 풀어주며 5분 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 3인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 면이 불 수 있으니 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다..