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대패삼겹살과 김치를 한 번에 넣고 볶아 촉촉하고 감칠맛이 뛰어난 돼지김치볶음 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대 한 대를 큼직하게 썰고, 양파 1/2개 반 개를 채 썰어주세요 준비합니다.
팬 바닥에 썬 대파 1대를 깔고 그 위에 대패삼겹살 300g, 자른 김치 2컵, 채 썬 양파 1/2개를 올려줍니다.
간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 치킨스톡 1/4큰술, 고춧가루 1큰술, 물 1/2컵(90ml)을 넣어줍니다 (물 90ml).
뚜껑을 덮고 은은한 약불에서 10분 푹 끓여줍니다.
뚜껑을 열고 골고루 볶아주세요 수분을 날려준 뒤, 통깨를 뿌려 마무리합니다.