1
쿠팡
불러오는 중...
저렴하고 가성비 좋은 돼지껍데기를 활용한 매콤달콤한 고추장 볶음 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
그릇에 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
냄비에 물을 붓고 된장 1큰술을 풀어준 뒤, 돼지껍데기 1팩를 넣고 10~15분 삶아주세요.
삶아진 돼지껍데기 1팩를 물에 한번 헹군 뒤, 먹기 좋은 한입 크기로 잘라주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파와 양파 1/2개를 조금 썰어주세요 넣은 뒤, 손질한 돼지껍데기 1팩를 함께 넣고 볶아주세요.
미리 만들어둔 양념장을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아준 뒤, 마지막에 참깨를 뿌려 마무리해주세요.