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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
불고기용 돼지고기 앞다리살 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤, 간장 3큰술, 굴소스 3큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금, 갈아만든 배 음료 238ml를 넣고 골고루 섞어주세요.
양념한 고기를 밀폐용기에 담아 냉장고에서 1시간 숙성시켜주세요.
팬에 숙성된 고기를 올리고 남은 양념을 한국자 정도 추가하여 양념이 사라지고 기름이 나올 때까지 바짝 볶아주세요.
토치를 사용하여 고기에 불향을 입힌 뒤, 통깨 조금과 채 썬 대파 적당량을 올려 마무리해주세요.