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집에 있은 재료로 간단하게 만들어 먹은 꾸덕한 짜장 스타일의 된장 스팸 덮밥입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통조림햄 100g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1/2개를 사선과 가로로 칼집을 넣어주세요 깍둑썰기하며, 양배추도 비슷한 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달궈지면 계란 1개를 깨 넣어주세요 반숙으로 구운 뒤 따로 덜어주세요.
계란 1개를 구운 팬에 된장 1/2큰술을 넣고 타지 않게 30초 빠르게 볶아주세요.
썰어둔 통조림햄 100g, 양파 1/2개, 양배추를 넣고 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어주세요 재료가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
물 1/2컵을 붓고 뭉친 된장 1/2큰술을 잘 풀어준 뒤, 전분가루 1큰술과 물 2~3큰술을 섞어주세요 만든 전분물을 1~2큰술 넣어주세요 꾸덕하게 만듭니다.
그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올린 뒤, 구워둔 계란 1개 후라이를 얹어 마무리해주세요.