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돼지고기 목살과 두부, 당면을 넣고 자작하게 끓여낸 밥도둑 짜글이 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개 반 개는 큼직하게 썰고, 대파 1대 한 대는 송송 썰어주세요. 청양고추 2개 두 개도 송송 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 썰어둔 양파 1/2개, 대파 1대, 돼지고기 목살 300g, 당면 1줌 줌, 두부 1모 한 모, 청양고추 2개를 차례대로 넣어주세요.
그릇에 고추장 1큰술, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 180ml를 넣고 골고루 섞어주세요.
냄비에 만들어둔 양념장을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤, 은은한 약불에서 20분 푹 끓여주세요.
마지막으로 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.