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입맛 없을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 마파두부 스타일의 두부 볶음 덮밥입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 300g의 겉면 물기를 키친타월로 닦아낸 뒤, 한입 크기로 썰어주세요.
된장 1큰술, 고추장 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 60ml를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유 3큰술을 두르고 썰어둔 두부 300g을 넣어주세요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
두부 300g을 팬 가장자리로 밀어두고, 다진 돼지고기 70g, 송송 썬 대파 1줌, 다진 양파 1줌을 넣어주세요 돼지고기가 익을 때까지 볶아주세요.
만들어둔 양념장을 붓고 두부 300g와 고기에 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
팬 가운데에 밥 1공기를 올리고 통깨와 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.