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뚝배기에 해물과 토마토 소스, 고추장을 넣어 얼큰하고 진하게 끓여낸 떠먹은 파스타입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
뚝배기에 식용유 2큰술을 두르고 골고루 펴 발라 코팅해 주세요.
양파 1/2개를 굵직하게 채 썰어주세요 뚝배기에 넣고, 다진 마늘 1큰술과 해물 적당량을 함께 넣고 볶아주세요.
재료에서 물이 나오면 물 180ml를 붓고 토마토 스파게티 소스 3큰술, 고추장 1큰술, 후추 조금, 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
물이 끓어오르면 스파게티면을 잘게 부숴 넣고 면이 익을 때까지 은은한 약불에서 끓여주세요.
국물이 졸아들면 물을 추가하거나 소금 조금을 넣어주세요 간을 맞추고, 파슬리 조금을 뿌려 마무리해 주세요.