뚝배기 불고기

뚝배기에 물, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞습니다 (물 300ml).

양념장에 얇게 썬 양파 1/2개, 어슷 썬 대파 1/2대, 돼지고기 대패삼겹살 200g, 불린 당면 1줌, 어슷 썬 청양고추 1개를 넣고 끓여주세요.

정확히 4분 끓인 후, 참기름 1큰술과 후추 적당량을 넉넉하게 뿌려주면 완성됩니다.