이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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뚝배기 불고기 레시피 | 키칭

뚝배기 불고기

Name: 뚝배기 불고기
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 표고버섯 1.0 개; 당면 1.0; 대파 1.0; 양파 1.0; 소고기 0.5 큰술; 물 360.0 ml; 후추 1.0; 마늘 1.0 큰술; 설탕 2.0 큰술; 돈가스소스 2.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 돼지고기 200.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

뚝배기에 담아 따뜻하게 즐기는 달콤 짭짤한 뚝배기 불고기입니다.

준비 10분 + 조리 10분

1인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기대두밀돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

0.5큰술

360mL

1큰술

2큰술

2큰술

2큰술

200g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

고기 밑간하기

볼에 불고기용 돼지고기 200g, 간장 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.

뚝배기에 재료 담기

뚝배기에 물 360ml를 붓고 밑간한 돼지고기 200g을 넣어주세요.

감칠맛 더하기

소고기 다시다 1/2큰술 또는 치킨스톡 1/2큰술을 넣고 잘 저어주세요.

채소와 당면 넣기

물이 끓기 시작하면 채 썬 양파, 송송 썬 대파, 불린 당면을 넣어주세요.

마무리하기 익히기

표고버섯 1개를 올리고 고기와 당면이 다 익을 때까지 3~4분 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.