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라면을 삶아 마요네즈와 계란에 버무린 뒤 팬에 구워 치즈를 듬뿍 올린 바삭하고 고소한 라면 치즈전입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 라면 1봉지 면과 후레이크를 넣고 80~90% 정도 익혀주세요.
익힌 면은 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 대파 1줌는 송송 썰어주세요.
볼에 물기를 뺀 면, 썬 대파 1줌, 라면 1봉지 스프를 넣고 잘 섞어주세요.
반죽에 마요네즈 1큰술과 계란 1개를 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 라면 1봉지 반죽을 피자 도우처럼 평평하게 펴서 바닥면을 바삭하게 익혀주세요.
모짜렐라 치즈와 슬라이스 치즈 1장, 파슬리를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈를 녹여주세요.