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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 돼지 목살 500g을 올리고 겉면을 노릇하게 굽습니다.
물 270ml, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 은은한 약불에서 물이 절반 정도 줄어들 때까지 끓여주세요.
통마늘 줌을 대충 투박하게 다진 뒤 팬에 넣고 섞어주세요.
물이 거의 없어지고 찜 느낌이 날 때까지 약불에서 20분 푹 끓여주세요.
참기름을 조금 두르고 후추를 넉넉하게 뿌려 마무리해주세요.