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두툼한 돼지 목살과 김치를 넣고 푹 끓여낸 매콤하고 감칠맛 나는 김치찜입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돼지 목살 500g을 한입 크기로 두툼하게 썰어주세요.
팬에 썰어둔 돼지고기 목살 500g을 올리고 물 400ml를 부어주세요.
김치 2컵, 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소고기 다시다 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
중불에서 20분 은은하게 끓여주세요.
감자 2알을 큼직하게 썰어주세요 넣고 청양고추 2개를 굵직하게 썰어주세요 넣어주세요.
감자 2알가 익을 때까지 끓인 후 통깨를 뿌려 마무리합니다.