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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 메밀면을 뜨거운 물에 넣고 1분 풀어준 뒤, 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
그릇에 물 270ml와 메밀 장국 90ml를 섞고 얼음을 띄워주세요 (물 540ml).
준비한 메밀면을 육수에 넣고 김가루, 쪽파, 갈은 무, 와사비를 올려주세요.
연어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 반찬통에 담고 물 270ml, 메밀 장국 90ml, 식초 1큰술을 넣습니다 (물 540ml).
냉장고에 2~3시간 숙성시켜주세요.