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일주일 동안 반찬 걱정 없이 든든하게 즐길 수 있은 메추리알 고추장 조림 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 다진 돼지고기 뒷다리살 500g을 넣어주세요 갈색 빛이 돌 때까지 볶아줍니다.
볶은 돼지고기에 메추리알 500g, 물 2컵(약 360ml), 고추장 3큰술, 설탕 3큰술, 고춧가루 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 자작한 조림이 될 때까지 10분 끓여줍니다.
마지막으로 청양고추 2개를 썰어주세요 넣고 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 메추리알 500g 고추장 3큰술 조림을 완성합니다.