멸치칼국수 라면 활용 3종

간장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 마요네즈 1큰술, 케첩 1.5큰술, 후추 조금, 멸치칼국수 분말스프 1/2큰술, 물 2~3큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 계란 2개 후라이를 만들어 따로 빼둔 뒤, 불린 면을 넣고 노릇하게 굽습니다. 양념장을 붓고 면과 함께 볶아주세요.

팬에 대패삼겹살 150g을 구워주세요 따로 빼두고, 남은 기름에 대파 1대를 큼직하게 썰어주세요 볶다가 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 고추기름을 만듭니다.

물 540ml, 멸치칼국수 라면의 건더기 스프와 분말스프, 멸치액젓 1큰술을 넣고 끓이다가 면을 넣어주세요 익혀주세요.

면이 다 익기 30초 전에 숙주 1줌 줌을 넣고 30초 더 익힌 뒤, 부추와 구워둔 대패삼겹살, 후추를 올려 완성해주세요.

냄비에 물 630ml, 멸치칼국수 라면의 건더기 스프와 분말스프, 다진 마늘 1/2큰술, 치킨스톡 1/4큰술을 넣고 끓여주세요.

냉동 새우 1줌 줌, 채 썬 양파 1/4개, 청경채 1개, 면을 넣고 끓여주세요.

면이 70~80% 익으면 전분물(전분가루 1큰술, 물 3큰술)과 푼 계란 2개를 넣고 몽글몽글해질 때까지 저어가며 끓여주세요 완성해주세요.