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돼지 목살과 김치를 넣어 감칠맛을 극대화한 든든한 한 끼 식사, 목살 김치 카레입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고, 돼지 목살 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파 1/2개와 돼지 목살 200g, 김치 2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
다진 마늘 1/2큰술과 설탕 1큰술을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아주세요.
물 270ml를 붓고 카레가루 3큰술을 넣어주세요 잘 섞은 뒤 원하는 농도가 될 때까지 졸여주세요.
그릇에 밥 1공기를 담고 카레를 부는 뒤 후추와 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.