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목살 덮밥 레시피 | 키칭

목살 덮밥

출처: 자취요리신 simple cooking

자취생도 쉽게 만들 수 있은 단짠단짠 목살 양념구가 덮밥

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

조회수 0

덮밥자취요리간단요리한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기대두밀계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1개

1

2큰술

1

1

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

200g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

목살 손질하기

돼지고기 목살 200g에 가로세로로 칼집을 내고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2

고기 양념하기

볼에 썰어둔 돼지고기 목살 200g을 넣고 간장 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 양념이 잘 배도록 조물조물 버무려주세요.

3

목살 굽기

팬에 식용유를 조금 두르고 양념한 목살을 올려 골고루 펼쳐 굽습니다. 양념이 탈 것 같으면 물 2큰술을 넣고 약불에서 은은하게 굽습니다.

4

부추 손질 및 밥 완성

부추를 잘게 썰어주세요 밥 위에 올리고, 구운 목살과 계란 1개 노른자를 올려 마무리해주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..