목살 두부 짜글이

노릇하게 구워진 돼지고기 목살 300g을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요.

고추장 1큰술, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술을 넣고 고기와 함께 골고루 볶아주세요.

물 360ml를 붓고 두부 300g을 통째로 넣은 뒤, 숟가락으로 두부를 큼직하게 잘라주세요.

양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술을 넣고 국물이 자박해질 때까지 10분 끓여주세요.

마지막으로 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.