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미소우동 레시피 | 키칭

미소우동

출처: 자취요리신 simple cooking

사골곰탕 육수와 된장, 고추장을 활용해 구수하고 깊은 맛을 내는 초간단 미소우동입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 0

자취요리한식초간단면요리

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기밀대두계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면은 불기 쉬우므로 가급적 즉시 섭취하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1개

1개

1장

1

1개

0.5큰술

0.3큰술

1큰술

180mL

500g

100g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

돼지고기 굽기

팬에 돼지고기 삼겹살 100g을 올리고 앞뒤로 갈색빛이 돌 때까지 굽습니다.

2

육수 끓이기

구운 돼지고기가 있은 팬에 사골곰탕 육수 500g과 물 180ml를 붓고 끓여주세요.

3

양념 넣기

된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

4

면과 채소 넣기

물이 팔팔 끓기 시작하면 우동면 1개, 숙주 1줌, 배추 1장, 표고버섯 1개를 넣고 조금 익혀주세요.

5

완성하기

그릇에 면과 건더기를 담고 삶은 계란 1개와 대파 조금을 고명으로 올려주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면은 불기 쉬우므로 가급적 즉시 섭취하세요..