여자친구가 집에 놀러왔을 때 만들어주면 게임 끝나는 미트볼 카레와 미트볼 파스타 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 양파 1/2개 반 개를 큼직하게 썰어주세요 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
💡 양파를 볶을 때 타지 않도록 주의하세요.
볶은 양파 1/2개에 시판 토마토 미트볼을 넣고, 들어있은 소스를 한 방울까지 다 넣고 고형 카레 한 덩이를 넣어주세요.
💡 미트볼은 어떤 종류든 상관없습니다.
물 1컵(약 180ml)을 붓고 카레가 뭉치는 부분이 없도록 잘 풀어주면서 걸쭉한 느낌이 나도록 끓여주세요.
💡 카레가 눌어붙지 않도록 저어주세요.
밥 한 공기와 계란 1개 후라가 하나를 올려주면 미트볼 카레 완성입니다 (밥 1공기).
다른 팬에 양파 1/2개를 볶은 뒤, 미트볼과 소스를 모두 넣고 케첩 2큰술, 돈까스 소스 2큰술을 넣고 볶아주세요.
💡 양파는 카레 만들 때와 동일하게 볶아줍니다.
파스타 면과 면수를 넣고 섞어준 뒤, 모짜렐라 치즈를 넣고 한 번 더 섞어주세요.
💡 치즈가 녹을 때까지 잘 섞습니다.
후추와 파슬리를 뿌려주면 진짜 맛있은 미트볼 파스타 완성입니다.
양파 1/2개를 볶은 뒤 우유 1컵과 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 끓여주세요.
💡 우유가 끓어 넘치지 않도록 주의하세요.
미트볼 하나와 파스타 면을 넣고 섞어준 뒤, 모짜렐라 치즈를 넣고 한 번 더 섞어주세요.
💡 치즈가 잘 녹도록 약불에서 섞습니다.
후추와 파슬리로 마무리하면 크림 미트볼 파스타 완성입니다.