바베큐 폭립

Name: 바베큐 폭립
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 대파 1.0; 식용유 1.0; 물 1.0; 고추장 돼지불고기 양념 1.0; 바베큐 소스 1.0; 돼지갈비 1.0 kg

출처: 자취요리신 simple cooking

시판 소스를 활용해 훈연 향 가득한 바베큐 폭립과 돼지고기 구이를 간편하게 만드는 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 40분

2인분

쉬움

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

재료(2인분)

1

1

1

1

1

1

1kg

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

돼지갈비 삶기

냄비에 돼지갈비 1kg이 잠길 정도로 물을 붓고 30분 이상 푹 삶아주세요.

2

돼지갈비 헹구기

삶아진 돼지갈비 1kg을 건져내어 물에 한 번 헹궈주세요.

3

소스 만들기

1 비율로 넣고 잘 섞어주세요.

4

돼지갈비 굽기

팬에 식용유를 조금 두르고 삶은 돼지갈비 1kg을 올린 뒤, 만들어둔 소스를 전체적으로 뿌려 골고루 볶아주세요.

5

마무리하기

완성된 바베큐 폭립 위에 파슬리를 넉넉히 뿌려주세요.

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