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버섯 강된장 레시피 | 키칭

버섯 강된장

출처: 자취요리신 simple cooking

입맛 없을 때 밥 3공기 뚝딱하게 만드는 감칠맛 가득한 버섯 강된장 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 0

밥도둑간단요리한식버섯요리강된장

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두밀계란

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

1개

180g

1개

0.5뿌리

0.5개

0.3큰술

0.5큰술

0.5큰술

0.5큰술

1.5큰술

180mL

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

물 베이스 만들기

뚝배기에 물 180ml를 붓고 된장 1.5큰술, 고추장 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 치킨스톡 0.3큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

2

야채 손질하기

양파 1/2개는 한입 크기로 썰고, 대파 1/2대는 양파와 비슷한 크기로 썰어주세요.

3

버섯 손질하기

새송이버섯 1개와 팽이버섯 180g을 한입 크기로 잘게 썰어주세요.

4

재료 넣고 끓이기

준비한 야채와 버섯을 뚝배기에 모두 넣고 2~3분 은은하게 끓여주세요.

5

완성 및 곁들임

완성된 강된장을 밥 위에 듬뿍 올리고 계란후라이와 참기름을 곁들여 비벼 드세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..