불러오는 중...

버섯감자조림 레시피 | 키칭

버섯감자조림

출처: 자취요리신 simple cooking

고기 없이도 밥 3공기를 비우게 만드는 감칠맛 가득한 버섯감자조림입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

조회수 1

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두밀

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(2인분)

1

1

1

180mL

1

2큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1개

1개

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

감자 2알은 한입 크기로 썰고, 양파 1개는 굵직하게 썰어주세요. 팽이버섯 1봉지은 밑동을 잘라 손질합니다.

2

양념장 만들기

그릇에 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 조금, 물 180ml를 넣고 잘 섞어주세요.

3

감자 양파 익히기

팬에 손질한 감자 2알와 양파 1개, 만들어둔 양념장을 넣고 강불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 감자가 익을 때까지 끓여주세요.

4

팽이버섯 넣고 마무리하기

감자 2알가 익으면 팽이버섯 1봉지을 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분 더 익힌 뒤, 대파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..