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버섯강된장 레시피 | 키칭

버섯강된장

출처: 자취요리신 simple cooking

버섯과 야채를 듬뿍 넣어 자박하게 끓여낸 밥도둑 버섯강된장

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 0

자취요리밥도둑한식강된장

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(2인분)

180g

1개

0.5뿌리

0.5개

0.3큰술

0.5큰술

0.5큰술

0.5큰술

1.5큰술

180mL

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

물 베이스 만들기

뚝배기에 물 180ml, 된장 1.5큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

2

재료 손질 및 넣기

양파 1/2개, 대파 1/2대, 새송이버섯 1개, 팽이버섯 180g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 뚝배기에 모두 넣어주세요.

3

끓이기

야채와 버섯의 숨이 죽고 국물이 자박해질 때까지 2~3분 은근하게 끓여주세요.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..