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버섯덮밥 레시피 | 키칭 | 키칭

버섯덮밥

출처: 자취요리신 simple cooking

저렴한 재료인 새송이버섯과 양파를 활용하여 고기 맛을 낸 가성비 최고의 버섯덮밥입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 0

간단한한식가성비한끼자취

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분450 kcal

알레르기대두밀계란

채식

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1

1개

1개

0.3큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

90mL

1

0.5개

2개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

새송이버섯 2개를 길쭉하게 썰어주고, 양파 1/2개는 적당한 두께로 채썰어줍니다.

2

재료 볶기

팬에 식용유를 두르고 양파 1/2개를 먼저 볶다가 갈색빛이 돌면 새송이버섯 2개를 넣고 바짝 볶아줍니다.

3

양념 넣고 끓이기

물 90ml, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 치킨스톡 1/4큰술을 넣고 보글보글 끓여줍니다.

4

완성하기

뜨끈한 흰밥 1공기 위에 볶은 버섯을 올리고 계란 1개 노른자, 대파, 통깨, 후추를 뿌려 마무리합니다.

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