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고추장 돼지불고기 소스와 바베큐 소스를 활용해 간단하고 맛있게 만드는 볶음우동 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개 반 개를 잘게 다지고, 부추 1줌를 송송 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 돼지고기 뒷다리살 200g, 다진 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 돼지고기가 완전히 익을 때까지 볶아주세요.
미리 불려둔 우동면 1개를 넣고 바베큐 소스 2큰술, 고추장 돼지불고기 소스 2큰술을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.
그릇에 볶은 우동을 담고 썰어둔 부추 1줌를 듬뿍 올린 뒤, 계란 1개 노른자 1개와 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.