제철 봄동의 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념장이 어우러진 봄동 비빔국수입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
봄동 1포기 한 포기의 심지 부분을 도려내고 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤, 흐르는 물에 두세 번 헹궈주세요.
고추장 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
삶은 소면 1인분에 손질한 봄동 1포기과 양념장을 넣고 골고루 버무린 뒤, 통깨를 뿌려 마무리해주세요.