이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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부대볶음 레시피 | 키칭

부대볶음

Name: 부대볶음
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 부대 1.0; 사골육수 180.0 ml; 후추 1.0; 고춧가루 2.0 큰술; 케첩 1.0 큰술; 멸치액젓 1.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 통조림 햄 200.0 g; 소시지 120.0 g; 베이컨 120.0 g; 대파 1.0 뿌리; 양파 0.5 개; 배추 0.25 포기

출처: 자취요리신 simple cooking

국물 없이 자작하게 볶아내어 햄과 소시지의 풍미를 극대화한 부대볶음 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

자취요리술안주간단요리한식부대볶음

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

180mL

2큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

200g

120g

120g

1뿌리

0.5개

0.3포기

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질하기

양배추 1/4통을 1cm 두께로 썰고, 양파 1/2개를 1cm 두께로 채 썰며, 대파 1대를 송송 썰어주세요 준비합니다.

재료 담기

팬 바닥에 손질한 양배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 1대를 깔고 그 위에 베이컨 120g, 소시지 120g, 통조림 햄 200g을 먹기 좋게 썰어주세요 올려줍니다.

양념 및 육수 넣기

다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 케첩 1큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 조금, 사골육수 180ml를 넣어줍니다.

볶기

뚜껑을 덮고 중불에서 2~3분 익힌 뒤, 채소의 숨이 죽으면 뚜껑을 열고 재료가 잘 어우러지도록 볶아줍니다.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

부대볶음

출처: 자취요리신 simple cooking

국물 없이 자작하게 볶아내어 햄과 소시지의 풍미를 극대화한 부대볶음 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

자취요리술안주간단요리한식부대볶음

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

180mL

2큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

200g

120g

120g

1뿌리

0.5개

0.3포기

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질하기

양배추 1/4통을 1cm 두께로 썰고, 양파 1/2개를 1cm 두께로 채 썰며, 대파 1대를 송송 썰어주세요 준비합니다.

재료 담기

팬 바닥에 손질한 양배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 1대를 깔고 그 위에 베이컨 120g, 소시지 120g, 통조림 햄 200g을 먹기 좋게 썰어주세요 올려줍니다.

양념 및 육수 넣기

다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 케첩 1큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 조금, 사골육수 180ml를 넣어줍니다.

볶기

뚜껑을 덮고 중불에서 2~3분 익힌 뒤, 채소의 숨이 죽으면 뚜껑을 열고 재료가 잘 어우러지도록 볶아줍니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.