2큰술
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부추와 팽이버섯, 빵가루를 넣어 더욱 바삭하게 즐기는 부추전과 김치 부추전 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
부추 1줌는 손가락 두 마디 크기로 썰고, 팽이버섯 1봉지은 밑동을 자른 뒤 먹기 좋게 썰어주세요.
볼에 손질한 부추 1줌와 팽이버섯 1봉지, 다진 마늘 1큰술, 부침가루 1컵, 물 1컵을 넣고 골고루 섞어주세요.
반죽에 빵가루를 넉넉히 넣고 가볍게 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
김치 부추전] 반죽에 자른 김치 2큰술을 추가하여 섞은 뒤 동일하게 굽습니다.