이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 대두, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면이 불 수 있으므로 가급적 즉시 섭취하는 것을 권장합니다..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

불러오는 중...

비빔우동 레시피 | 키칭

비빔우동

Name: 비빔우동
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 우동면 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 계란 1.0 개; 소고기 0.25 큰술; 설탕 1.0 큰술; 감식초 1.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 고춧가루 2.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 대파 0.5 컵; 식용유 3.0 큰술; 우동사리 1.0 개; 돼지고기 200.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

삼겹살과 매콤한 양념장을 곁들여 볶아낸 중식 스타일의 비빔우동입니다.

준비 10분 + 조리 15분+ 숙성 3분

1인분

보통

고기 요리한식간단한요리아시안면요리

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기밀대두계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면이 불 수 있으므로 가급적 즉시 섭취하는 것을 권장합니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

0.3큰술

1큰술

1큰술

2큰술

2큰술

1큰술

0.5컵

3큰술

1개

200g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 굽기

팬에 식용유 3~4큰술을 두르고 삼겹살 200g을 올린 뒤 소금과 후추를 조금 뿌려 바삭하게 굽습니다.

삼겹살 건져내기

삼겹살이 잘 익으면 따로 접시에 건져내고 불을 완전히 꺼주세요.

양념장 만들기

팬에 남은 기름에 다진 대파 1/2컵, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 섞어주세요 고추기름과 양념 다대기를 만듭니다.

양념 추가하기

간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소고기 다시다 1/4큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

우동면 볶기자리를 비워도 됩니다

불려둔 우동사리 1개를 넣고 양념이 골고루 섞이도록 은은한 약불에서 볶아주세요.

완성하기

그릇에 면을 담고 구워둔 삼겹살, 대파 1/2컵 초록 부분 1줌, 계란 1개 노른자 1개를 올려 완성합니다.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면이 불 수 있으므로 가급적 즉시 섭취하는 것을 권장합니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.