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사리곰탕 라면을 활용하여 프랑스식 어니언 스프의 풍미를 재현한 자취 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 2개를 최대한 얇게 채 썰어주고, 팽이버섯 1봉지는 밑동을 잘라 준비합니다.
팬에 식용유와 버터를 두르고 채 썬 양파 2개와 소금 1꼬집 한두 꼬집을 넣어주세요 진한 갈색이 될 때까지 바짝 볶아줍니다.
볶은 양파 2개에 팽이버섯 1봉지을 넣고 숨이 죽을 때까지 함께 볶아줍니다.
물 500ml, 사리곰탕 라면의 분말 스프와 건더기 스프, 부순 라면 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다.
모짜렐라 치즈를 한가득 올리고 후추와 파슬리를 뿌려 마무리합니다.