사리곰탕 육개장

대파 1대를 큼직하게 썰어주세요 팬에 남은 소기름에 넣고 볶아주세요.

고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 30초 볶아주세요.

물 500ml를 붓고 사리곰탕 스프와 면을 넣어주세요 끓여주세요.

면만 먼저 그릇에 건져내고, 남은 국물에 풀어둔 계란 1개를 넣어주세요 익혀주세요.

면이 담긴 그릇에 국물을 붓고 구워둔 차돌박이 100g와 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.