삼겹살 감자구이

전자레인지용 찜기에 썬 감자 2개를 넣고 물을 조금 부는 뒤, 전자레인지에 4~5분 돌려 완전히 익혀주세요.

대파 1/2대를 잘게 썰어주세요 볼에 담고 다진 마늘 1/2큰술, 소금, 후추, 설탕, 참기름을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 조금 두르고 삼겹살을 올려 소금과 후추로 간을 한 뒤 맛있게 굽습니다.

삼겹살이 거의 다 익으면 익힌 감자 2개를 넣고 함께 구운 뒤, 전분가루 1큰술를 골고루 뿌려 튀기듯 굽습니다.

마지막으로 후추를 뿌리고 미리 만들어둔 대파 1/2대 무침을 올려 완성합니다.