이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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삼겹살 배추찜 레시피 | 키칭

삼겹살 배추찜

Name: 삼겹살 배추찜
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 청양고추 1.0 큰술; 대파 1.0 큰술; 고춧가루 1.0 큰술; 스테이크 소스 3.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 소주 180.0 ml; 후추 1.0; 소금 2.0; 돼지고기 300.0 g; 설탕 1.0 큰술; 배추 600.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

알배추 위에 삼겹살과 소주를 붓고 쪄내어 촉촉하고 담백하게 즐기는 삼겹살 배추찜

준비 5분 + 조리 15분

1인분

쉬움

술안주한식고단백저탄수화물저녁

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기대두밀

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1큰술

1큰술

1큰술

3큰술

1큰술

180mL

300g

1큰술

600g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 준비하기

알배추 600g을 적당한 크기로 썰어주세요 냄비 바닥에 깔아주세요.

재료 올리기

알배추 600g 위에 설탕 1큰술을 골고루 뿌려주세요.

삼겹살 올리기

설탕 1큰술을 뿌린 알배추 600g 위에 삼겹살 300g을 올려주세요.

밑간하기

삼겹살 위에 소금 2꼬집과 후추 조금을 뿌려주세요.

소주 붓기

소주 180ml를 냄비에 부어주세요.

찌기

냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 15분 푹 끓여주세요.

양념장 만들기

간장 1큰술, 스테이크 소스 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 청양고추 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.