삼겹살 스테이크

삼겹살을 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워준 뒤 접시에 따로 빼주세요.

삼겹살을 구운 팬에 남은 돼지기름에 통마늘, 버섯 2개, 양파 1/2개를 넣고 노릇하게 볶아주세요.

스테이크 소스] 팬에 돈가스 소스 3큰술, 케첩 3큰술, 굴소스 1/2큰술, 물 3~4큰술을 넣고 은은한 약불에서 저어가며 촉촉하게 끓입니다 (물 4큰술).

구워둔 삼겹살과 채소 위에 소스를 골고루 뿌리고 파슬리를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.