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남은 삼겹살과 콩나물을 활용하여 고깃집 볶음밥 스타일로 만든 볶음밥입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 삼겹살 150g을 올리고 소금과 후추를 조금 뿌려 노릇노릇하게 굽습니다.
구워진 삼겹살을 가위로 잘게 잘라주세요.
콩나물 1줌 줌을 넣고 먹기 좋게 가위로 자른 뒤, 고춧가루 1큰술과 멸치액젓 1/2큰술을 넣고 콩나물 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
밥 1공기와 굴소스 1/2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
계란 1개 후라이를 올리고 참기름 1큰술, 통깨 조금, 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.