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삼겹살에 전분가루를 입혀 바삭하게 구운 뒤, 대파와 감칠맛 나는 소스를 곁들여 만든 덮밥
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 삼겹살 300g을 올리고 노릇하게 굽습니다.
돼지기름이 충분히 나오면 감자전분 2큰술을 골고루 뿌려 튀기듯이 볶아주세요.
대파 1/2대를 잘게 썰고, 굴소스 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 치킨스톡 1/4큰술, 물 90ml를 섞어주세요 팬에 붓고 졸여주세요.
그릇에 밥 1공기를 담고 조리된 삼겹살을 올린 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.