소고기무국수

팬에 식용유를 두르고 손질한 무와 우삼겹 150g, 다진 마늘 1큰술을 넣고 소고기가 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

고춧가루 2큰술를 넣고 재료와 함께 한 번 더 볶아주세요 고추기름을 내주세요.

물 560ml를 붓고 멸치액젓 1큰술과 치킨스톡 1/2큰술을 넣어주세요 간을 맞춘 뒤 보글보글 끓여주세요.

국물이 끓어오르면 대파 1대, 숙주 1줌, 소면 1인분을 넣고 소면이 익을 때까지 3분 더 끓여주세요.

마지막으로 후추를 넉넉히 뿌려 완성합니다.