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순두부 쫄면 레시피 | 키칭

순두부 쫄면

출처: 자취요리신 simple cooking

여대 앞에서 줄 서서 먹는다는 칼칼하고 든든한 순두부 쫄면 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분+ 숙성 3분

1인분

보통

조회수 0

술안주한식분식저녁점심겨울

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기대두계란밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면이 불 수 있으므로 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1개

1큰술

1큰술

1큰술

0.5컵

2큰술

0.5개

0.5뿌리

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 준비하기 및 볶기

뚝배기에 식용유를 두르고 대파 1/2대와 양파 1/2개를 넣어주세요 조금 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

2

고춧가루 볶기

고춧가루 2큰술을 넣고 함께 볶아주세요 고추기름을 내주세요.

3

육수 만들기

물 1/2컵을 붓고 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 끓여주세요.

순두부 쫄면 넣기자리를 비워도 됩니다

물이 끓어오르면 순두부 1봉지와 미리 불려둔 쫄면을 넣고 끓여주세요.

5

마무리하기

계란 1개, 대파 1/2대, 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 계란, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면이 불 수 있으므로 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다..